冷めたケンタッキーフライドチキンを美味しく食べたい！
みなさん、
一度はお店でケンタッキーフライドチキンを
食べたことがありますよね？＾＾
お店で食べる時は
もちろん出来立てなので
衣はサクサク♫
中はホクホク♫
と、うま味たっぷりの
熱～いお肉でどんどん口へ運んでしまい
あっという間に食べ終わりますよね(笑)
また、ケンタッキーをお持ち帰りした
経験はありませんか？
お店で食べずお持ち帰りしたケンタッキーは
時間が経つと、美味しさが半減・・
あのサクサク感は
一体どこへ行ったの・・？
やっぱりお店で食べないと
美味しく食べれないのか・・
とお持ち帰りを後悔
してしまうでしょう・・。
ですが！
世界で愛されているケンタッキーが
お持ち帰りしたら
美味しさ半減するわけないんです！
半減している原因は、
サクサク感とホクホク感！
ですよね？
これが再現できるなら
時間が経っても
美味しく食べることができるんです！
そこで！
時間が経って冷めたケンタッキーを
お店で食べる時のように
再現する方法をご紹介していきます♫
美味しく食べれるかは購入直後の動きで驚くほど左右する！
お持ち帰りを選ぶと
お店の人は
ケンタッキーを箱や紙袋に入れて
その上からビニール袋に
入れますよね？
お店を出てすぐ食べるのであれば
そのままでもいいのですが
5分、10分以上後に食べるのであれば
少し箱を空けて「熱を逃がす」ようにしましょう！
閉めきったままにすると
熱がこもってしまい
水蒸気が発生するので
サクサクの衣が
しなしなになってしまいます。
熱々なのに
冷ますのはもったいない気もしますが
この水蒸気は
お肉の旨味を奪ってしまうので
いざ食べる時に
美味しさが半減してしまうんです。
なので、お持ち帰りで
すぐに食べない場合は
箱のフタや紙袋を開けて
熱を放出するようにしましょう♫
冷めたケンタッキーを家で美味しく食べるためには？
家に着いた時には
もう冷めてしまった状態に
なっていることがほとんどだと思います。
せっかく買ってきたんですから
温かいケンタッキーを食べたいですよね♫
でも、その温め方を
間違えてしまうと美味しさは半減しますよ？
では、さっそく
冷めたケンタッキーを
お店で食べる時のように
再現できる方法をご紹介しましょう！
■①まずはレンジで軽く温める！
まずは、電子レンジで
軽く温めましょう♫
レンジで温める時は
お皿にケンタッキーを乗せ
★「ラップをしない」
ようにしましょう！
ラップをすると水蒸気が発生する原因に
なるので旨味が逃げてしまいます。
そして
ケンタッキー1個につき
500Ｗで
30～60秒ほど温めましょう♫
■②次はオーブントースターで衣をサクサクに仕上げる！
レンジでケンタッキーの中を軽く
温めたら
次はオーブントースターで
外の衣をサクサクに仕上げます！
※レンジだけだと
衣はしなしなです。
①ケンタッキーを
１つずつアルミホイルで
軽く包みます。
②オーブントースターで
5～10分ほど焼く
これで、
表面が焼けるので
お店で食べる時のように
外はサクサク♫
中はホクホク♫
が再現できるというわけです★
家に帰ってすぐに食べない場合
買ってきたケンタッキーを
すぐ食べないということもありますよね？
夜ご飯の時に食べよう～♫
次の日に食べよう～♫
など、
買ってきてからすぐに食べない場合は
冷蔵庫に入れておきましょう。
しかし、ここで注意するのが
「熱が確実になくなってから冷蔵庫に入れる」
ということです！
また、帰ってきたら
すぐに箱からケンタッキーを取り出し
１つずつ放して置き
熱をとるようにしましょう。
箱のフタを開けたままでは
衣がしなしなになるだけじゃなく
衣同士がくっついてしまいます((+_+))
ちょっと面倒ですが
これも時間が経ってから美味しく食べるためです！
頑張りましょう♡
これだけでＯＫ！家でも美味しくケンタッキーを食べれる♡
ケンタッキーは
パーティーなどイベントの時に
無くてはならない存在ですが
大量買いしても
みんなに温かいケンタッキーを
食べてほしいですよね♫
購入後から時間が
経ってしまったと諦めずに
今回ご紹介した方法で
大量のケンタッキーを
サクサク♫ホクホク♫
にしてみんなを感動させちゃいましょう！！
世界中で愛されるケンタッキーを
是非！美味しく食べてくださいね♡
